Овочівництво

Кращі сорти помідорів сливка

Pin
Send
Share
Send
Send


Помідори вершки вирощуються повсюдно для їжі і консервування. Вони мають високі товарні якості, красиві, невибагливі в догляді. Однак сортів цих томатів так багато, що зорієнтуватися дуже важко. Опис кращих сортів томатів сливка для теплиць, відкритого грунту, консервування піде мова нижче в статті.

У чому особливості томатів сливка

Помідори вершки відомі у всьому світі. Їх легко відрізнити від інших різновидів за зовнішніми якостями.

  • Сливки, як правило, мають щільну шкірку, що дозволяє закривати їх в банки без побоювань, що плоди розтріскаються.
  • Смак солодкий. Сливка завжди відрізняється нудотно солодкістю або солодким присмаком.
  • Мають універсальне застосування, але найчастіше використовуються для консервування. На ринку саме цей вид томатів закуповують відрами або мішками, щоб зробити консервацію на зиму, так що для продажу дуже вигідний.

    Найчастіше використовуються для консервування

  • Помідори вершки, на відміну від простих круглих томатів мають невисокий вміст рідини в складі, тому для виробництва соку їх використовують дуже рідко.
  • Мають відмінні товарні якості. Плоди схожі один на одного, мають приблизно однаковий розмір, ідентичний забарвлення, щільність - це приваблює покупців.
  • З перевезенням різних сортів сливка зазвичай немає проблем, так як через щільну шкірки вони рідко пошкоджуються.
  • Відрізняються високою врожайністю.
  • Дружне дозрівання плодів.

Незважаючи на загальну схожість плодів томатів сливка, існує дуже багато сортів цього виду. Вони відрізняються по забарвленню, довжині плодів, хоча всі мають довгасту форму. Також може відрізнятися смак, насиченість цукрами, кислотність, щільність шкірки, стійкість до захворювань і багато інших характеристик.

Кращі сорти томатів сливка для теплиць

Ознайомтеся також з цими статтями
  • Едільбаєвськая порода овець
  • Кетчуп з помідорів
  • Кращі сорти червоного винограду
  • Чим лікувати пронос у телят

Коли потрібно отримати багатий і швидкий урожай, помідори вершки вирощуються в теплиці. Тепличні умови, щадний мікроклімат дозволяє прискорити схожість, розвиток рослини і плодів. Але які сорти вершків рекомендуються для теплиць?

Сорт Де Барао червоний

  • "Де Барао червоний" - високорослий сорт томата, зростаючий до 2-3 метрів у висоту. Має стійкість до великої кількості різних захворювань. Урожайність висока. З однієї рослини за сезон збирають до 6 кг помідор, тобто при посадці на квадратному метрі 2-3 кущів можна отримати за сезон 12-18 кг томатів! Плоди червоні, до 120 грам, соковиті і солодкуваті. Ідеально підходять для консервування. З недоліків сорту варто виділити: погане поєднання з іншими сортами на одній ділянці, вимогливість до догляду.
  • "Журі F1" - тепличний, ранньостиглий гібрид, дозріває за 85-100 днів. Зростає до 1,5 метрів. На одній руці формується по 10-12 плодів масою до 150 грам. Плоди червоні, з щільною, глянцевою шкіркою. Є стійкість до розтріскування, деяких хвороб.
  • "Паленка F1" - помідор сливка індетермінантного типу, середньоранній, дозріває за 105-112 днів. Формується в 1 стебло, зростає до 185 см, вирощується на шпалері. В одній руці по 4-7 томатів в межах 120 грам кожен. Плоди схожі на вигляд, мають хороший, презентабельний вигляд. Урожайність до 21,4 кг з квадратного метра.

    Сорт Чорний мавр

  • "Чорний мавр" - сливка з карликовими помідорами. Плоди чи досягають 45 грам після повного дозрівання. Сорт середньостиглий, індетермінатний, кистьовий. Забарвлення шкірки коричневий. Головний недолік - сприйнятливість до хвороб. Підходить для засолювання, заморозки, в салатах використовується рідко.
  • "Хохлома" - високорослий сорт, вимагає своєчасної підв'язки. Листя ростуть дуже близько до стебла, що незвично для томатів. Формується в 1-2 стебла. Сорт урожайний, в кистях формується по 5-7 плодів масою по 150 грам. Урожайність з квадратного метра до 10 кг, не вимогливий до відходу, однак легко уражається хворобами.

Кращі сорти помідорів сливка для відкритого грунту

У відкритому грунті виростають вітамінні помідори вершки. Вчені довели, що велика кількість сонця і свіжого повітря позитивно позначаються на якості та складі томатів, тому для особистого споживання кущики томата зазвичай висаджуються саме під відкритим небом.

  • "Адванс F1" - середньостиглий гібрид, відрізняється рясним листям насиченого, зеленого кольору. Плоди до 105 грам, щільні, яскраво-червоні. Є стійкість до нематоди, вертицильозу, фузаріозу.

    сорт Пальміра

  • "Пальміра" - середньостиглий сорт індетермінантного типу. Рослина необхідно формувати, інакше плодів буде мало. Томати цього виду мають невисоку масу - 80-90 г, яскраво-помаранчевий окрас шкірки і світлішу м'якоть. Стійкість до хвороб і шкідників середня.
  • "Семалус F1" - ранньостиглі помідори вершки детерминантной групи. Врожайність висока, дозрівання дружне. Плоди до 110 грам, червоні, з щільною шкіркою. М'якоть м'ясиста, з пониженим вмістом соку. Стійкий до хвороб.
  • "Беніто F1" - середньоранній гібрид. Детермінантний. Має середнього розміру плоди-вершки масою 120 р Забарвлення червоний, насичений, транспортабельність висока завдяки щільній шкірці і пружною м'якоті. Є висока стійкість до фузаріозу і вертіциллезному в'янення.

    Сорт Беніто F1

  • "Акварель" - середньостиглий сорт. Дозрівання відбувається за 110-120 днів. Зростає до 50 см, не потребує пасинкування, а підв'язка може знадобитися тільки в період плодоношення, щоб кущі на землю не повалилися. Плоди мають щільну, гладку шкірку, червоного кольору, кожен плід до 55 грам. Є стійкість до розтріскування плодів. Рекомендується для свіжого споживання та консервування.

Які сорти томата сливка можна консервувати?

Радимо до прочитання інші наші статті
  • Орхідея Фаленопсис
  • Сорти огірків для Уралу
  • Сорт цибулі Слизун
  • Сорт груші Сварник

Помідори вершки є найбільш популярними для засолювання і консервування. У них досить щільна шкірка і м'ясиста м'якоть, а тому в банку вони рідко розтріскуються, відмінно тримають форму, насичуються маринадом, набуваючи неповторного смаку й аромату. І хоч консервувати можна будь-яку сливку, є ряд сортів, які краще за інших переносять довгий "ув'язнення" у банку.

  • "Велика сливка" вирощується у відкритому грунті і в теплицях. Кущі до 60 см, компактні. Сорт дозріває вже в кінці червня - ранній. Плоди з загостреним кінчиком, червоно-оранжеві, вагою 70-90 г. смак не водянистий, солодкуватий. Томати ідеально лягають в банку, не розтріскуються, довго зберігаються, використовуються переважно для засолювання, консервування, асорті. Головний недолік - пресноватим смак і вимогливість в догляді.

    Сорт Сливка Бендрик

  • "Сливка Бендрик" - простий, але дуже цікавий сорт помідорів. Підходить для теплиць і відкритого грунту. Дозріває в середньому за 105 днів. Кущі напіврозкидистою, до 1 метра у висоту. Врожайність висока, плодоношення розтягнутий. Томати вершки овальні, червоного або жовтого кольору (в залежності від підвиду). Смак солодкуватий, шкірка щільна. Рекомендується для всіх видів консервування та засолювання.
  • "Валентина" - дозріває за 102-105 днів. Рослина невисока, до 60 см, підв'язується тільки для того, щоб кут не впав під вагою плодів. Плоди щільні, з досить товстою шкіркою, в банках не тріскаються. Стиглі плоди набувають яскраво-червоне забарвлення, шкірка глянсова. Середня вага - 85 г, при хорошому догляді - 100 г. Урожайність приблизно 5-8 кг / м. Кв.

До цієї групи помідорів вершків відносять також "Ред Алерт", "Лимон ліана", "Фінік жовтий", "Рожева груша" та ін.

Самі врожайні сорти помідорів сливка

При консервуванні або продажу томатів типу сливка не малу роль у виборі сорту грає врожайність. Нижче описані помідори вершки з найвищою врожайністю, насіння яких продаються повсюдно.

Сорт Ріо де Гранде

  • "Ріо де Гранде" мають високу врожайність і дають за сезон 8-10 кг плодів з метра квадратного. Ростуть кущики цього сорту до 60 см у висоту. Підв'язка необхідна лише тоді, коли кущі падають під вагою плодів. Томати в формі вершки, масою в межах 115 м Призначення універсально, смак солодкуватий.
  • "Цукрова зливу малинова" - сорт російської селекції. Врожайність до 8 кг / м. кв. Термін дозрівання становить всього лише 87-95 днів. Вирощується в теплицях і у відкритому грунті. Зростає до 1,4 метрів у висоту, потребує підв'язки. Плоди до 25 грам, сливовидної, червоно-малинові, з невеликою кількістю насіння і високим вмістом вітамінів. Транспортабельний, використання універсально. Смак ніжний і солодкий, дуже подобається діткам.

    Сорт Чіо Чіо сан

  • "Чіо Чіо сан" вирощується виключно на шпалерах, так як досягає висоти в 2 метри. Урожайність приблизно 8-12 кг / м. кв. Дозрівання відбувається за 100-120 діб. Плоди мають рожево-червоний колір, середня вага в 35 грам. Кисть розгалужена, з подовженими плодоніжками, тому плоди здаються як би розсипаними на рослині. Помідори вершки цього виду мають підвищену стійкість до хвороб. Використовуються для свіжого споживання та засолювання в цілісному вигляді.
  • "Рома" має цілком прийнятну врожайність в 6,5-7,3 кг / м.кв. Відноситься до середньостиглої групи томатів. Плоди зібрані в кисті по 10-20 штук, дозрівають дружно. Плоди червоні, до 100 г. Рослина не дуже висока, напіврозкидистою. Помідорчики пружні, шкірка щільна, їх можна перевозити на значні відстані, вони мають відмінні товарні якості. Підходять для переробки, в свіжому вигляді можуть здатися сухуватими.

ВІДЕО - Урожайні сорти томатів. Ріо гранде

Дивіться відео: Обзор самых популярных сортов томатов, которые выращивают у нас! (Червень 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send