Категорія Заготовки

Сорти ячменю
Заготовки

Сорти ячменю

Ячмінь належить до сімейства - Злакові. Може бути однорічним, дворічним або багаторічним залежно від сорту. Вирощується для продовольчих, технічних і кормових цілей з давніх часів. Ця культура є однією з найдавніших, якщо не найдавнішої оброблюваної людиною. Сорти ячменю мають різні якісні характеристики, терміни посадки, врожайність.

Читати Далі
Заготовки

Борщова заправка

Борщ - улюблене всіма перша страва. Його можна робити в будь-який час року, при цьому у кожної господині свій особливий рецепт борщу і пропорції інгредієнтів. Борщова заправка - це заготовка, що може сильно спростити процес приготування борщу. Робляться такі приправи зазвичай на зиму, щоб страва була більш насиченим і приємним на смак.
Читати Далі
Заготовки

Компот з яблук

Компот з яблук дуже корисний. У ньому міститься маса вітамінів, мінералів, незважаючи на те, що в процесі приготування плоди проходять термічну обробку. Так що рекомендується він і дорослим, і дітям. Напій це дуже простий і робиться легко. У статті представлені краще рецепти компоту з яблук. Простий рецепт компоту на зиму Простий рецепт компоту на зиму Найпростіший рецепт яблучного компоту робиться з яблук, цукру і води.
Читати Далі
Заготовки

Скільки грам в чайній ложці

У більшості рецептів дан точну вагу тих чи інших інгредієнтів. Щоб блюдо вийшло смачним, необхідно дотримуватися точне масу цих продуктів, вимірюючи їх ложками або вагами. Чайні ложки використовуються для вимірювання рідких і сипучих продуктів з давніх часів. Це досить точна міра ваги, в якій, на щастя не доводиться сумніватися.
Читати Далі
Заготовки

Скільки грам в столовій ложці

При приготуванні найрізноманітніших страв часто потрібно взяти певну норму того чи іншого інгредієнта. Звичайно, можливо використовувати прості ваги, але це не завжди зручно, та й не в кожній кухні є точні вимірювальні прилади. Найчастіше господині відміряють масу інгредієнтів простий столовою ложкою.
Читати Далі
Заготовки

Автоклав Булат

Домашні консерви відрізняються насиченим смаком і масою корисних речовин в складі, але тільки якщо правильно їх готувати. Досвідчені господині знають, що найбільше корисних елементів зберігається в консервації, приготовленої в автоклаві. Але щоб прилад довгі роки допомагав готувати заготовки, важливо правильно його вибрати.
Читати Далі
Заготовки

Борошно, її види і сорти

Борошно - це продукт, одержуваний за допомогою розтирання зерна в порошкоподібну масу. Вона буває різних видів, сортів, класів. Виготовляють борошно з найрізноманітніших сільськогосподарських культур. Кожен певний тип борошна має свої технічними особливостями і призначенням. Сортуборошна по типу помелу Будь-який тип борошна незалежно від того, який сільськогосподарський продукт застосовувався для виготовлення, робиться певним методом.
Читати Далі
Заготовки

Тверді сорти пшениці

Пшениця тверда - різновид пшениці, багата клейковиною. Цей вид відомий з епохи неоліту. Культура швидко росте, відрізняється чудовими смаковими якостями. Для нормального розвитку, тверді сорти пшениці потребують тепла і живильному грунті. Біологічні ознаки твердих сортів пшениці Тверда пшениця має свої унікальні біологічними ознаками, за якими її легко відрізнити від м'яких видів.
Читати Далі
Заготовки

Варення з шишок

Варення з шишок роблять з незапам'ятних часів. Поживність соснових шишок, багатий вітамінний склад роблять їх ідеальним компонентом для зимового ласощі. Такий десерт є і цілющим і профілактичним. Він досить смачний, хоча може бути виражена терпкість. Кращі рецепти варення із соснових шишок, користь і шкода десерту будуть описані в цій статті.
Читати Далі
Заготовки

Варення із зелених волоських горіхів

Варення - солодка страва до зимового столу. Найчастіше воно робиться з фруктів і ягід, але є також чимало рецептів солодкого десерту з горіхів. Волоський горіх багатий на всілякі вітаміни і мінерали, вони корисні як в свіжому, так і в консервованому вигляді. Варення із зелених волоських горіхів має приємний смак, ніжним ароматом.
Читати Далі
Заготовки

Рибні консерви в автоклаві

Приготування консервів і рибних страв в автоклаві займає небагато часу. Смак такий консервації натуральний, в рибі зберігаються практично всі корисні речовини. Рибні консерви в автоклаві можна робити з практично будь-якого виду риби зі всілякими додатковими інгредієнтами. Кращі рецепти і метод підготовки риби описані в цій статті.
Читати Далі
Заготовки

Автоклав Білорусь Люкс

У магазинах і на ринку представлено багато різноманітних моделей автоклавів. Але далеко не всі вони відрізняються якістю і надійністю. Автоклав Білорусь Люкс розроблений порівняно недавно, але про нього вже багато позитивних відгуків. Прилад використовується для готування самих різних видів консервації. А завдяки якісним деталям і професійної збірці він прослужить довгі роки.
Читати Далі
Заготовки

Пшеничні висівки

При переробці пшениці виходить побічний продукт - пшеничні висівки. У минулі часи він вважався не особливо корисним і використовувався як добавка в харчуванні сільськогосподарської живності. Але вже з кінця XX століття висівки пшеничні почали активно використовуватися в здоровому харчуванні, народній медицині, косметології.
Читати Далі
Заготовки

Консервовані огірки

У минулі часи консервування огірків було справжньою традицією. Сім'ї вирощували свіжі зеленці або закуповували на ринку, щоб зробити смачну зимову консервацію на свята або для щоденного вживання. Сьогодні цей звичай все ще існує. Консервовані огірки - це і окрему страву, і інгредієнт салатів, закусок.
Читати Далі
Заготовки

Варення з журавлини

Журавлина має масу позитивних якостей. Це не тільки смачна ягода, але і корисна, вона містить багато вітамінів, мінералів. З неї можна робити смачну випічку, десерти, соки, а також варення, джеми, повидло. Варення з журавлини має ніжний смак і приємною консистенцією. Кращі рецепти приготування представлені в цій статті.
Читати Далі
Заготовки

Варення з агрусу

Варення з агрусу - смачний десерт на зиму. А якщо варити його правильно, в ягідки збережеться багато корисних речовин. З огляду на, що робити його можна з різними додатковими інгредієнтами, смаком воно може порадувати навіть гурманів. У цій статті представлені кращі види варення з агрусу.
Читати Далі
Заготовки

Автоклав Малинівка 2 в 1

Автоклав Малинівка 2 в 1 - це прилад, який можна використовувати як автоклав, для домашніх заготовок або самогонний апарат. Він практичний і зручний у використанні, багато місця не займає. Детально про цю модель автоклава, її характеристики, особливості використання можна дізнатися з цієї статті.
Читати Далі
Заготовки

Варення з черешні

Варення з черешні за смаком і ароматом не поступається вишневому. Роблять солодкий десерт не тільки з червоних сортів, але також з жовтої і білої черешні. Якщо під час готування дотримуватися правил, то ягода збереже форму в банку і не втратить смаку. У цій статті представлені кращі види варення з черешні. Рецепт варення з черешні з кісточкою на зиму Найпростіше варення з черешні є і найсмачнішим, на думку багатьох ласунів.
Читати Далі
Заготовки

Закаточная машинка для консервування

Закаточная машинка може спростити або ускладнити процес консервування. Якісний прилад працює без збоїв, добре закочує будь-які банки з різними видами кришок. Але якщо машинка погана, то гарною герметизації домогтися важко. Огляд кращих видів, моделей і рекомендації по вибору закаточной машинки, наведені в цій статті.
Читати Далі
Заготовки

Прес для віджиму соку

Заготівля домашнього соку - це один з кращих методів збереження врожаю на зиму. Сік з фруктів і ягід, приготований за правилами, містить багато вітамінів і мінералів. Прес для віджиму соку - корисний апарат, який використовується не тільки в побуті, але також у виробництвах і на великих фабриках. Про те, які види пресів існують і як вибрати хороший варіант для особистих потреб, можна дізнатися з цієї статті.
Читати Далі
Заготовки

Автоклав для домашнього консервування

Автоклав - це пристрій, що використовується в медицині, косметології, кулінарії, на великих і малих виробництвах, а також в домашніх умовах. Завдяки тому, що з автоклава можна отримати продукцію високої якості, вони популярні в усьому світі. Є різні види цього механізму, вони випускаються під різними брендами.
Читати Далі